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Iron for children aged 1 to 3

Seven milligrams a day, and one of the most-missed targets in early childhood. Toddlers are the classic iron-deficiency group in Europe, and the usual culprit is not too little food but too much cow milk.

Nota de la EFSA en esta fila:la franja EFSA es 1-6 años

Son valores de referencia poblacionales publicados, no un diagnóstico ni una receta. Una ingesta de referencia describe lo que cubre a un grupo sano; no puede decir su propio estado, y ninguna página puede. El embarazo, la enfermedad crónica, los medicamentos y la malabsorción cambian el cuadro: lleve esas preguntas a un médico, una matrona, un farmacéutico o un dietista.

A small stomach and a fast-growing body

EFSA sets 7 mg a day for children aged 1 to 6. In the first years that is a demanding figure relative to how much a toddler actually eats: blood volume and lean mass are expanding quickly, the iron endowment from birth is used up during the first year, and the total amount of food going in is small.

Iron deficiency in this age group is not a curiosity. It is the commonest nutritional deficiency of early childhood in Europe, and it matters because the deficiency period coincides with rapid brain development.

The cow milk trap

The single most common cause is a large intake of unmodified cow milk. Cow milk is very low in iron, its calcium and casein interfere with the absorption of iron from other foods, and a child drinking a lot of it is full and eating less of everything else. In some children it also causes small chronic gut blood loss.

The practical answer is not to remove milk but to cap it, and to keep it out of the position where it displaces meals. National child health guidance in the Nordic and Baltic countries gives specific volume limits for this age; a family health nurse or paediatrician is the right place to get the local figure.

What to put on the plate instead

Meat and fish in small amounts are the most efficient contributors because their iron is haem iron. Beyond that: lentils and beans mashed into familiar dishes, wholegrain rye bread, oats, egg, and vegetables and berries with vitamin C alongside them to lift absorption from the plant sources.

Iron drops and syrups are prescription-grade decisions, not shelf ones. Iron is the leading cause of serious accidental poisoning in small children, and any iron product in the house should be treated with the same care as medicine.

When to ask

Pallor, unusual tiredness or irritability, poor appetite, or eating non-food items such as soil or paper are reasons to see a doctor. So is a diet that has settled into milk and a very narrow range of foods. A blood test answers the question that a table cannot.

Cómo se compara esto con cada otro grupo

Comida ordinaria frente athe 7 mgcifra paraniños 1-3 años

Lo alto de esta lista:Soybeans, 7.71 mg in a 150g ración (una ración, cocida) — 110% of the 7 mgcifra paraniños 1-3 años. Una ración cubre el día entero por sí sola.

Los tamaños de ración son raciones domésticas ordinarias elegidas para esta tabla, no raciones de referencia oficiales, y la lista corta es editorial: alimentos cotidianos de esta región en vez de las entradas más altas por 100 g de la base.Una clasificación cruda por 100 g la encabezarían hierbas secas, polvos de bebida y cereales de desayuno fortificados, lo que responde a otra pregunta.Los datos de composición son estadounidenses, así que donde la práctica de fortificación de EE. UU. difiere de la europea la fila lleva una daga y el motivo.La clasificación completa por 100 g de un nutriente la publica la sección de datos de alimentos de este sitio.

Todo el nutriente, no solo este grupo

The Hierropágina de ingesta de referencia lleva la tabla completa de edad y sexo, el nivel superior y lo que significa el tipo de valor.

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Fuentes:valores de referencia dietéticos de la EFSA · Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII · USDA FoodData Central SR Legacy (composición de alimentos) · Dictamen científico de la EFSA sobre valores de referencia dietéticos para el hierro (2015) · Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII· comprobado2026-09-06

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