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Iron in pregnancy

EFSA sets the same 16 milligrams a day for pregnancy as for other premenopausal women. That is one of the most counter-intuitive numbers on this site, and it needs the explanation that goes with it.

EFSA-Hinweis zu dieser Zeile:EFSA setzt keine Erhöhung über prämenopausale Frauen

Das sind veröffentlichte Populationsreferenzwerte, keine Diagnose und kein Rezept. Eine Referenzaufnahme beschreibt, was eine gesunde Gruppe abdeckt; sie kann Ihren eigenen Status nicht sagen, und keine Seite kann das. Schwangerschaft, chronische Krankheit, Arzneimittel und Malabsorption ändern das Bild — diese Fragen zu Arzt, Hebamme, Apotheke oder Ernährungsberatung.

Why the published number does not rise

A pregnancy costs iron: the fetus and placenta take it, and maternal red cell mass expands substantially. Against that sit two things. Menstruation stops for the duration, removing the largest routine loss. And iron absorption increases markedly as pregnancy progresses, to a multiple of the non-pregnant rate by the third trimester.

EFSA judged that those adaptations, together with iron mobilised from stores, offset the additional demand across the pregnancy as a whole, and set the same 16 mg a day. It is a statement about a population average with adequate stores at conception, and EFSA said so.

Which is why iron deficiency in pregnancy is still common

The adaptation argument assumes reasonable iron stores at the start. Many women enter pregnancy with low stores precisely because the premenopausal requirement is hard to meet, and the demand is concentrated in the second half of the pregnancy while the stores were built before it.

That is why antenatal care in the Baltic and Nordic countries measures haemoglobin and, where indicated, ferritin, rather than relying on a dietary reference value. Anaemia in pregnancy is associated with poorer outcomes, and it is treatable. The measurement is the point.

What to do with this page

Use it to understand why a table says one thing and your midwife says another: they are answering different questions. A reference intake describes a population; your antenatal team is looking at your blood.

Do not start or stop an iron supplement in pregnancy on the basis of a web page. Iron supplements are commonly prescribed in pregnancy and commonly not, depending on the blood results, and taking them unnecessarily causes constipation and nausea at a time when both are already likely.

Wie das mit jeder anderen Gruppe vergleicht

Gewöhnliche Lebensmittel gegenthe 16 mgZahl fürschwangerschaft

Oben auf dieser Liste:Soybeans, 7.71 mg in a 150g Portion (eine Portion, gekocht) — 48% of the 16 mgZahl fürschwangerschaft. Es bräuchte etwa3davon, um einen ganzen Tag aus diesem einen Lebensmittel zu decken, weshalb eine echte Kost es über mehrere Zeilen verteilt.

Portionsgrößen sind gewöhnliche Haushaltsportionen für diese Tabelle, keine offiziellen Referenzportionen, und die Kurzliste ist redaktionell: Alltagslebensmittel dieser Region statt der höchsten Pro-100-g-Einträge in der Datenbank.Ein rohes Pro-100-g-Ranking würden getrocknete Kräuter, Getränkepulver und angereicherte Frühstückscerealien anführen, was eine andere Frage beantwortet.Die Zusammensetzungsdaten sind amerikanisch, daher trägt die Zeile, wo US-Anreicherungspraxis von europäischer abweicht, einen Dolch und den Grund.Das vollständige Pro-100-g-Ranking eines Nährstoffs veröffentlicht der Lebensmitteldaten-Teil dieser Site.

Der ganze Nährstoff, nicht nur diese Gruppe

The EisenReferenzaufnahmeseite trägt die volle Alters- und Geschlechtstabelle, das obere Niveau und was der Werttyp bedeutet.

Verwandte Seiten

Quellen:EFSA-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr · Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII · USDA FoodData Central SR Legacy (Lebensmittelzusammensetzung) · Wissenschaftliche Stellungnahme der EFSA zu Referenzwerten für Eisen (2015) · Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII· geprüft2026-09-06

Häufige Fragen