TempoLife › Fonctions › Reference intakes by nutrient, age and sex › pregnancy

Iron in pregnancy

EFSA sets the same 16 milligrams a day for pregnancy as for other premenopausal women. That is one of the most counter-intuitive numbers on this site, and it needs the explanation that goes with it.

Note EFSA sur cette ligne :L’EFSA ne fixe aucune augmentation au-dessus des femmes prémenopausées

Ce sont des valeurs de référence de population publiées, pas un diagnostic ni une prescription. Un apport de référence décrit ce qui couvre un groupe en bonne santé ; il ne peut pas dire votre propre statut, et aucune page ne le peut. Grossesse, maladie chronique, médicaments et malabsorption changent le tableau — posez ces questions à un médecin, une sage-femme, un pharmacien ou un diététicien.

Why the published number does not rise

A pregnancy costs iron: the fetus and placenta take it, and maternal red cell mass expands substantially. Against that sit two things. Menstruation stops for the duration, removing the largest routine loss. And iron absorption increases markedly as pregnancy progresses, to a multiple of the non-pregnant rate by the third trimester.

EFSA judged that those adaptations, together with iron mobilised from stores, offset the additional demand across the pregnancy as a whole, and set the same 16 mg a day. It is a statement about a population average with adequate stores at conception, and EFSA said so.

Which is why iron deficiency in pregnancy is still common

The adaptation argument assumes reasonable iron stores at the start. Many women enter pregnancy with low stores precisely because the premenopausal requirement is hard to meet, and the demand is concentrated in the second half of the pregnancy while the stores were built before it.

That is why antenatal care in the Baltic and Nordic countries measures haemoglobin and, where indicated, ferritin, rather than relying on a dietary reference value. Anaemia in pregnancy is associated with poorer outcomes, and it is treatable. The measurement is the point.

What to do with this page

Use it to understand why a table says one thing and your midwife says another: they are answering different questions. A reference intake describes a population; your antenatal team is looking at your blood.

Do not start or stop an iron supplement in pregnancy on the basis of a web page. Iron supplements are commonly prescribed in pregnancy and commonly not, depending on the blood results, and taking them unnecessarily causes constipation and nausea at a time when both are already likely.

Comment cela se compare à chaque autre groupe

Aliments ordinaires contrethe 16 mgchiffre pourgrossesse

Haut de cette liste :Soybeans, 7.71 mg in a 150g portion (une portion, cuite) — 48% of the 16 mgchiffre pourgrossesse. Il faudrait environ3de ceux-là pour couvrir une journée entière à partir de cet aliment, c’est pourquoi un vrai régime le répartit sur plusieurs lignes.

Les tailles de portion sont des portions ménagères ordinaires choisies pour ce tableau, pas des portions de référence officielles, et la liste courte est éditoriale : aliments du quotidien de cette région plutôt que les plus hautes entrées pour 100 g de la base.Un classement brut pour 100 g serait dominé par herbes séchées, poudres à boisson et céréales du petit déjeuner enrichies, ce qui répond à une autre question.Les données de composition sont américaines, donc là où la pratique d’enrichissement US diffère de la pratique européenne la ligne porte une dague et la raison.Le classement complet pour 100 g d’un nutriment est publié dans la section données alimentaires de ce site.

Tout le nutriment, pas seulement ce groupe

The Ferpage d’apport de référence porte le tableau complet d’âge et de sexe, le niveau supérieur, et ce que le type de valeur signifie.

Pages liées

Sources :valeurs nutritionnelles de référence EFSA · Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII · USDA FoodData Central SR Legacy (composition des aliments) · Avis scientifique de l’EFSA sur les valeurs de référence nutritionnelles pour le fer (2015) · Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII· vérifié2026-09-06

Questions fréquentes